🤔 Cosa valutare nella scelta dello sputino ideale?
Per capire come scegliere lo spuntino più adatto alle proprie necessità, dovremmo porci alcune domande:
▪️ Perché ne ho bisogno?
▪️ Quali caratteristiche nutrizionali dovrebbe possedere?
▪️ È importante che sia buono?
▪️ La sua produzione è sostenibile?
👉 I nutrienti e i fattori nutrizionali che più spesso vengono a mancare sono quelli legati ai cibi di origine vegetale:
▪️ Grassi insaturi (anche i polinsaturi essenziali);
▪️ Vitamina E;
▪️ Certi minerali, come il potassio, il magnesio ecc.;
▪️ Fibre;
▪️ Antiossidanti di origine non vitaminica o minerale, come i polifenoli, i flavonoidi ecc.
Ciò significa che la scelta dello snack più nutriente dovrebbe orientarsi su prodotti vegetali, meglio se ricchi dei principi menzionati sopra.
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